发布日期:2022-04-21 13:30 浏览次数:次
做餐饮行业,原料供应一直都是头等大事儿。尤其是在这个很多信息开放的时代,原料品质和稳定供给更是决定一个门店生死关键。开奶茶店也不例外,现在的奶茶市场上,谁掌握供应链谁就能稳坐钓鱼台。经过多年发展,国内奶茶供给链早已经十分完善,哪怕是普通人想要开个奶茶店,想要找到一个稳定供货商也不难。那么,奶茶原料批发市场在哪里有哪些渠道?
奶茶原料有哪些渠道?
1、奶茶原料批发市场
在各地城市中,都能找到当地食品批发市场,或者综合批发市场,里面就有做奶茶原料批发销售生意的。除此以外,一些大型农贸市场里面也有提供奶茶原料批发供应的专门店。一般奶茶店经营的奶茶,果汁(果味饮料)原料均有提供,而鲜果茶饮更简单,采购一些便宜的水果即可。
2、直接联系奶茶原料供应商
比如你可以根据之前购买的奶茶原料包装上面的生产厂家的联系方式(电话、厂家地址这些都有),联系上生产厂家要求进货,不过这种进货一般而言都是大批量采购,量少的情况下一般而言厂家是不会搭理的。
3、通过加盟品牌总部采购
市场上很多奶茶店都是加盟某品牌,这些品牌有的是直接通过上游厂商统一大批量采购,然后供给给旗下加盟店。或者签订合作合同,有订单的时候,厂家直发到品牌旗下加盟店所在地。也有一些品牌自有生产基地,旗下门店的原料都来自自己生产,这样的原料品质更加统一,并且价格更加实惠。
奶茶原料批发市场在哪里?
一般就在当地食品批发市场或者综合批发市场亦或者农贸市场里面也能找到相应批发商
其实其实现在的奶茶经营模式也是种类的繁多,有自营,有加盟品牌奶茶店。而且开一个奶茶店需要的原料费用多,因为现在茶饮奶茶店经营的产品非常丰富,即使部分茶饮店还是原始的香精、植脂末、奶茶粉等产品制作的奶茶,但是其他的果茶、果汁等还是需要一定鲜果原料。另外,现在奶茶店的产品除了各种奶茶,还有冰淇淋、鲜果茶,甜品等等产品。这些奶茶店的产品,奶茶基本上都是直接使用的好品质茶叶,和鲜奶,大牌水果、奶油、酸奶、糖、饼干、冰块等等原料制作,而制作不同的产品,需要的原料不同,进货的渠道也不同。
对于加盟者而言,一家奶茶店如果是加盟的品牌加盟商的话,就会有加盟商提供总部提供的原料配送活动,这样的原料一般都是有一定的品质保证的。而且,加盟品牌经过时间的洗礼,肯定会选择适合自己的品牌以及大众口味的奶茶,所以省去了奶茶店经营者自己选购的过程,省去了很多时间,避免了不良原料的问题,对奶茶店经营者来说也是靠谱的。