因为过去这些年餐饮行业的野蛮生长，导致很多餐饮老板对于品牌的营销和更新方面都有了新的重视，但是同时也失去了对于组织能力以及在餐饮管理运营方面的提高，恰恰是因为这次疫情的出现，所以导致餐饮行业这几年的弊端不断的暴露出来了。
一方面来说因为餐饮行业的这条生产链其实是非常长的，从原材料的运输再到保存保管再到生产和制作最后到呈现到顾客的面前是需要一条很长的生产线的，另一方面程序的复杂以及叠加大大的增多了成本的消耗，所以作为一个高效率的企业是需要在企业竞争这方面就能有成就的。
比如疫情期间，很多人感慨在绝大多数餐饮品牌歇业关门的情况下，以麦当劳为代表的洋品牌却还在坚持营业，而且大多数人得出的结论是因为麦当劳的QSC水准高（QSC指商品质量(QUALITY)、服务质量(SERVICE)、清洁状况(CLEANLI-NESS)三项要素，餐厅最基本的管理就是做到给消费者提供最优的产品的品质，服务和清洁，以提高顾客满意度，从而提高餐厅的营业额。）
很多传统行业的老板都比较羡慕互联网企业，其实并没有完全的互联网企业，相对的也没有完全的传统企业，因为互联网的本质其实就是开放和链接，而这些在一个企业上是非常有必要的，不论是否是互联网企业，都是企业需要考量和学习的。
利用好互联网工具，就能让自己的企业成功的跻身于互联网企业的行业。
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