如今虽然大部分的餐厅都已经开门迎客了，但是因为受到了严格的防疫要求，所以餐厅的营业额还是非常受限制的，开店之后有些店甚至比之前闭店的时候亏损的更多，在巨大的经营压力下，很多餐厅不得不开始闭店。
面对高昂的房租和人工成本而不得不选择关店的餐厅不止是一家，虽说政策说了可以减免房租，但是最终也不过是杯水车薪罢了，从目前市面上的情况我们就能看得出来其实很多店面都已经开始准备退租了。
面对此种情况餐厅应该如何实现自救呢，除了通过自身涨价来提高客单量之外还可以通过降价优惠或者是做促销，但是最重要也是当下最需要做的就是发展外卖了，半成品的经营也成为了疫情发生之后非常火爆的一种情况，所以面对此种情况，想要能够解决还是需要发展外卖。
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